啤酒煮鸡蛋做法分享
1、鸡蛋白水煮十五分钟,然后去壳剥皮。备用
2、生姜切片,备用
3、啤酒一罐倒入锅中,放入白糖,盐。并将切好的生姜,大料以及花椒一并放入。
4、放入剥好的鸡蛋,可用到在鸡蛋上划一道口子,比较容易入味,煮二十分钟左右,水干即可。
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