土豆炖肉怎么做
1、准备材料,土豆洗净切块,肉洗净切块,葱蒜干辣椒洗净切碎
2、锅里下适量食用油,待油热了下干辣椒和蒜末煸香
3、把切好的肉倒进锅里,加料酒去腥
4、把切好的土豆倒进锅里,加入酱油翻炒
5、加水盖上盖子小火慢炖,放入蚝油和适量的盐调味,时间炖久点会很好吃很入味,小编赶时间就只炖熟了
6、待汤汁收了,最后撒上葱花就可以起锅装盘了
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