好吃的酸剁椒蒸鱼头的做法
1、把河鱼头清理干净,斩成两边,酸小米辣准备好。
2、把小米辣剁碎,香葱、姜蓉准备好。
3、把姜蓉、剁椒铺在鱼头面上,再撒适量的盐花。
4、装置锅里,盖上盖子大火蒸。
5、大火蒸8分钟左右。
6、拿出来,散上香葱,再浇适量的生抽。
7、热锅下油,然把滚油浇到鱼面上就可以了。
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1、把河鱼头清理干净,斩成两边,酸小米辣准备好。
2、把小米辣剁碎,香葱、姜蓉准备好。
3、把姜蓉、剁椒铺在鱼头面上,再撒适量的盐花。
4、装置锅里,盖上盖子大火蒸。
5、大火蒸8分钟左右。
6、拿出来,散上香葱,再浇适量的生抽。
7、热锅下油,然把滚油浇到鱼面上就可以了。