爆炒鱿鱼花的制作方法及步骤图示

2025-04-06 20:03:17

1、把鱿鱼清理干净。

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2、改成麦穗花刀。

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3、然后切成块状。

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4、锅里放水,水开放入鱿鱼。

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5、煮30秒即可捞出,沥干。

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6、准备青红辣椒,切成片。

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7、锅里放油,加葱姜蒜,爆炒出香。

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8、放入青红辣椒片,翻炒。

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9、放入鱿鱼,继续翻炒。

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10、加料酒、鸡精、胡椒粉、盐。继续搅拌。

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11、加入一勺水淀粉勾芡。再翻炒几下。

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12、出锅装盘,爆炒鱿鱼花就做好了。

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