香菇萝卜丝的做法
1、香菇去跟洗净，茎撕成细丝，盖切成片。萝卜削皮洗干净后切成丝。
2、西红柿洗干净切成丁，大蒜去皮洗净切片，葱洗净切碎，姜洗净切丝。
3、热锅热油，放入姜丝，炒出香味，放西红柿一起炒。
4、西红柿炒出汁后，把香菇和萝卜丝同时放入。
5、炒熟后放盐、酱油和大蒜一起调味。关火，后铲出装盘，洒上葱花即可。
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1、香菇去跟洗净，茎撕成细丝，盖切成片。萝卜削皮洗干净后切成丝。
2、西红柿洗干净切成丁，大蒜去皮洗净切片，葱洗净切碎，姜洗净切丝。
3、热锅热油，放入姜丝，炒出香味，放西红柿一起炒。
4、西红柿炒出汁后，把香菇和萝卜丝同时放入。
5、炒熟后放盐、酱油和大蒜一起调味。关火，后铲出装盘，洒上葱花即可。