怎么做青菜瘦肉粥

2025-04-05 10:51:24

1、首先准备150克大米,淘洗干净,倒入砂锅大火煮开,然后转小火慢慢熬煮。

怎么做青菜瘦肉粥

2、准备一颗芥菜,清洗干净,切成段备用。

怎么做青菜瘦肉粥

3、准备100克瘦肉,剁成肉末状,加入盐调味,料酒、姜末去腥,加入少量油搅拌均匀,腌制备用。

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4、砂锅中米粒稍微煮开后,加入腌制好的肉末,搅拌均匀。

怎么做青菜瘦肉粥
怎么做青菜瘦肉粥

5、盖盖煮开两分钟后,加入切碎的青菜。

怎么做青菜瘦肉粥

6、边搅拌边煮,大概煮两分钟就可以了,出锅前可以加点盐和胡椒粉调味,美味营养的青菜肉末粥就完成了。

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