教你如何做超好吃的羊肉卷豆腐

2025-04-05 06:16:11

1、准备好买来的羊肉卷让其自然化冻,将买来的老豆腐切成一厘米长条。

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2、羊肉卷化冻后将两片铺在一起,将切好的豆腐放在上面然后裹紧呈条状。

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3、全部裹好后撒入一点点盐调制即可。

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4、起锅烧油、摇晃锅中油使其均匀平铺。

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5、油热放入裹好的成品,小火慢煎。

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6、底部变色后将其翻面。

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7、小火慢煎,将另一面也煎至定型上色。

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8、一定要小火慢煎,持续翻转,直至四面金黄即可捞出

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9、捞出摆盘,起锅烧油 倒入酱油、蚝油、生抽、糖、一点点水、熬成汁。

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10、浇在上面撒上葱花,大功告成。老人小孩都爱吃。

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