海鲜炒面的做法

1、意大利面煮的时间比较长，水沸后也要8-10分钟，开锅后加半小勺盐，熟的比较快。

2、利用这个煮面的时间，咱们来做料。 番茄和洋葱切碎丁。

3、青口贝钱砀渝测（如果没有用花蛤），洗净；鲜虾去虾脑虾线洗净备用。 一般网购的青口贝都是处理好的，直接食用即可。如果是市场上买来，和花蛤一样，要用小刷子洗净贝壳，再冲洗干净。

4、再准备北极虾4个，青柠半个。

5、蒜切片，坐热平底锅，放入适量橄榄油，爆香蒜片。 接着放入番茄丁，先煸炒出汤汁，番茄变软，再入洋葱，倒入适量盐和罗勒叶香料。

6、番茄沙司混合少许清水，倒入锅中。

7、放入鲜虾和青口贝，根据口味加入适量糖。最后挤入适量青柠汁，相信我，味道超级赞，会有特别清新和芳香的口感。

8、整个翻炒的过程也就3-4分钟，做好后等意面煮熟，翻拌到一起，就可以喷香的享用喽。