葛根煲汤的做法大全

1、猪骨粉葛淮山汤】材料：猪骨、粉葛、淮山、虫草花、红枣做法：1.粉葛、淮山去皮切块，红枣、虫草花洗干净，姜切片待用。2.猪骨飞水，用锅放油烧热爆炒一下，加点盐，直到猪骨收干水，熄火。3.将所有材料放入汤煲，大火煲滚改小火煲两小时，中途勺出汤面的肥油。

2、葛根猪肉汤】材料：葛根40克，猪肉250克调料：精盐、味精、葱花、胡椒粉、香油各适量葛根猪肉汤的做法1、将猪肉洗净，切成四方小块；葛根洗净，切块。2、锅中加水烧开，下入猪肉块焯去血水。3、猪肉入砂锅，煮熟后再加入葛根和精盐、味精、葱花、香油等，稍煮片刻，撒上胡椒粉即成。

3、【赤小豆粉葛排骨煲汤】材料：赤小豆、粉葛、排骨、薏米、蜜枣、姜片、陈皮做法：1.赤小豆，薏米洗净，新讵畿缤耒会陈皮提前泡发好，备好姜片；2.排骨冷水下锅焯掉血水，备用；3.粉葛去皮切成片，蜜枣洗净备用；4.把所有备好的材料放入电饭煲中，加入开水；5.用煲汤模式煲约两个小时，后加盐调味即可

4、粉葛鲮鱼汤】材料：粉航舒唐嚅葛、鲮鱼、赤小豆、扁豆做法：1、粉葛切成滚刀块；蜜枣去核，陈皮泡软；赤豆、扁豆用清水浸泡一夜；瘦肉洗净切块，鲮鱼洗净拭干水。2、烧热2汤匙油，爆香姜片，放入鲮鱼煎至母皿钟床双面呈金黄色，盛入瓦煲内待用。3、瓦煲注入适量清水，放入陈皮、蜜枣、赤小豆和扁豆大火煮沸，小火煲1小时。4、放入粉葛、瘦肉和鲮鱼拌匀，以大火煮沸改小火煲45分钟，下盐调味即可。

5、粉葛+猪骨煲汤】材料：3斤葛根+600-800克的骨头，少量盐，姜。1.沸水把骨头烫一下，捞起来。把猪骨头里的血水过滤掉。2.将切好的骨头 放到锅里煲。粉葛+猪骨煲汤的功效：能清心除烦，降血糖、降血脂等功效。非常适合老人小孩喝。

6、以上为你介绍了几种葛根煲汤的方法希望能帮到你。