酱猪蹄的家常做法
1、收拾好猪蹄下锅,放入葱姜
2、自己配制调料包,香叶两片 桂皮适量 豆蔻一个 草寇一个 花椒适量 大料两个 茴香适量 陈皮适量
3、调料包放锅后放入蚝油适量
4、老抽适量然后放生抽适量。
5、放适量黄豆酱
6、放入两小把冰糖
7、调料放好后开始大火烧开。小火慢炖。
8、汤汁都炖差不多大火收汁!
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1、收拾好猪蹄下锅,放入葱姜
2、自己配制调料包,香叶两片 桂皮适量 豆蔻一个 草寇一个 花椒适量 大料两个 茴香适量 陈皮适量
3、调料包放锅后放入蚝油适量
4、老抽适量然后放生抽适量。
5、放适量黄豆酱
6、放入两小把冰糖
7、调料放好后开始大火烧开。小火慢炖。
8、汤汁都炖差不多大火收汁!