冬瓜虾仁怎么炒

2025-04-02 10:59:58

1、将所有食材洗净切好备用冬瓜去皮去籽切小块放入碗中备用,虾仁去除虾线洗净备用,生姜拍碎放入碗中加清水稀释,大蒜切片。

冬瓜虾仁怎么炒

2、虾仁焯水捞出起锅烧水,水开后放入虾仁煮三十秒。

冬瓜虾仁怎么炒

3、下冬瓜炒熟起锅烧油,油温五成热放入蒜片炒香,再放入冬瓜翻炒均匀。

冬瓜虾仁怎么炒

4、倒入调亓歃肿肖料炒匀即可倒入生姜水、盐和花椒油翻炒均匀,开小火煮三分钟,倒入虾仁和香油翻炒,全部翻炒均匀后盛出就可以食用了。

冬瓜虾仁怎么炒
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