黄油牛角包怎么做
1、材料混合揉面 发至两倍大 我冷发酵了一晚 第二天早上做
2、平均分了12个 45克样子 松弛15分钟(你们看喜欢大还是小,35克也可以,50克也可以)
3、从第一个起步 搓成水滴状
4、擀面杖擀成铁塔状 包裹黄油
5、从下而上轻轻卷起 烤箱二发 放温水 37度 40分钟
6、刷蛋液 撒海盐 海盐太盐可以用食盐代替 烤箱预热 170度 烤18分钟
7、出炉 各个油光满面 牛气冲天
8、吃一口,来个内心大告白, 松软可口
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