如何制作好吃的砂锅鹌鹑蛋油豆腐烧肥肠
1、我们訇咀喃谆将熟肥肠切块,锅中烧油,油热放入肥肠煸炒至表面微黄,接着放入葱姜,干辣椒爆出香味,接着再放入适量的辣椒酱和火锅底料炒出红油
2、再放入适量的料酒去腥,放入适量清水,下入油豆腐,鹌鹑蛋,放入盐,鸡粉,生抽,老抽调味
3、煮至入味,将喜欢的配菜洗净切好垫在砂锅底部,再将肥肠盛入砂锅中,撒上青红椒和葱段,即可烧热开吃啦
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