如何做红烧五花肉

2025-04-10 17:43:34

1、将准备好的五花肉切片，放入装有冷水的锅中，开火焯水。

2、向锅中放入葱姜蒜料酒，焯熟后捞出备用。

3、锅中加少许油，放入冰糖，炒化后倒入五花肉翻炒，放入葱蒜干辣椒。加水，倒入腐乳汁。

4、翻炒均匀，盖上锅盖，焖煮40分钟，出锅前撒上一小把葱花，出锅装盘。

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