如何做鸡肉丸子汤
1、鸡胸肉切块,大葱切段、姜切片,放入绞肉机,放入鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、淀粉,打成泥。
2、胡萝卜切丁,放到肉馅里,再加入熟玉米粒,顺时针搅拌均匀。
3、西红柿去皮,切小块,起锅烧油,放葱葱姜、西红柿翻炒,加入清水烧开。
4、用虎口挤丸子,烧开,加入生抽、盐、胡椒粉、葱花即可。
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