如何制作懒人版的鸡蛋饼
1、炒出的鸡蛋碎放到大碗中,加入青椒碎,火鲮舞季剜腿肠丁再加一点盐,鸡精蚝油搅拌均匀。准备一摞饺子皮,像这样沿着边缘捏几圈,就能成小薄饼了。
2、像包包子一样包上馅料,全部包好了。平底锅中刷油,放入包子。
3、烙到底部上色,倒入没过包子底部的水,盖盖煎到水分收干,翻面再煎一分钟左右。
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1、炒出的鸡蛋碎放到大碗中,加入青椒碎,火鲮舞季剜腿肠丁再加一点盐,鸡精蚝油搅拌均匀。准备一摞饺子皮,像这样沿着边缘捏几圈,就能成小薄饼了。
2、像包包子一样包上馅料,全部包好了。平底锅中刷油,放入包子。
3、烙到底部上色,倒入没过包子底部的水,盖盖煎到水分收干,翻面再煎一分钟左右。