怎样做出家常菜系列之猪肉烧豆腐
1、锅内放入一大匙油，将葱末、姜末、花椒、八角与肉块一起炒香
2、等肉煎白加入豆腐煎至金黄
3、倒入酱油、酒、、高汤、糖、盐，等水滚，稍微翻炒一下。放入辣椒末一起烧
4、盖上锅盖关小火继续烧5分钟
5、五分钟后开锅盖，倒入太白粉水勾芡，烧至收汁即可
6、美味完成
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1、锅内放入一大匙油，将葱末、姜末、花椒、八角与肉块一起炒香
2、等肉煎白加入豆腐煎至金黄
3、倒入酱油、酒、、高汤、糖、盐，等水滚，稍微翻炒一下。放入辣椒末一起烧
4、盖上锅盖关小火继续烧5分钟
5、五分钟后开锅盖，倒入太白粉水勾芡，烧至收汁即可
6、美味完成