农舍肉汤的做法
1、黄豆用水泡一晚。
2、牛腱子切成一口大小。
3、牛腱子冷水入锅,大火烧沸后,把水倒掉,洗净。
4、将牛腱子、黄豆、薏米放入锅中,加适量水。
5、选择“老火汤”程序,用时2小时。
6、胡萝卜、白萝卜、芹菜茎切成小块。
7、洋葱去皮,切成小块。
8、汤烧了半小时后,加入蔬菜,搅拌均匀。
9、最后5分钟,用盐和胡椒调味。
10、程序结束后,加入切碎的欧芹叶即可。
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