怎么做水煮牛肉
1、牛肉过水。
2、捞出后，用凉水冲洗干净。
3、起锅烧油，下入干辣椒、豆瓣酱和蒜末，炒出红油。
4、加水，加入火锅底料。
5、下入上海青、豆芽、木耳、精盐、鸡粉、白糖和生抽。
6、煮熟后，捞出青菜铺在碗底。
7、锅中下入牛肉。
8、连汤带肉倒入碗中。
9、加入辣椒面、干辣椒、花椒，泼上热油。
10、水煮牛肉就做好了。
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1、牛肉过水。
2、捞出后，用凉水冲洗干净。
3、起锅烧油，下入干辣椒、豆瓣酱和蒜末，炒出红油。
4、加水，加入火锅底料。
5、下入上海青、豆芽、木耳、精盐、鸡粉、白糖和生抽。
6、煮熟后，捞出青菜铺在碗底。
7、锅中下入牛肉。
8、连汤带肉倒入碗中。
9、加入辣椒面、干辣椒、花椒，泼上热油。
10、水煮牛肉就做好了。