元宝油条怎么做

2025-04-06 09:53:33

1、将油条膨松剂、白糖、加入面粉中搅拌均匀

元宝油条怎么做

2、在面粉中依次倒入:鸡蛋、牛奶、清水搅拌,和干后加黄油,和面揉至成团

元宝油条怎么做

3、将揉好的面团,盖上保鲜膜,静止10分钟。将静止后的面团再次揉至表面光滑,揉搓成长条形,放入保鲜袋中备用。将备好的面团放置于30度的环境中,松弛2-4小时。

元宝油条怎么做

4、松弛完毕的面团撒上面粉拉成长条,擀成1cm厚的面片

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5、将面片切成2-3cm宽,取两个面片重叠按压

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6、油温烧至180-200度,放置面团炸至金黄,就完成啦

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