不用烤箱怎么做面包

2025-03-23 23:22:54

1、首先我们需要把面粉,酵母,白糖,鸡蛋倒在一起,搅拌成絮状。

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2、然后加20克食用油。

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3、和成面团,盖保鲜膜醒发至2倍大。

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4、面团醒发好后,揉搓排气5分钟。

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5、把面团分成三份。

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6、搓成细长条,从一端向内卷起。

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7、然后碗中刷油。

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8、最后放入面团,盖保鲜膜2次醒发2倍大。

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9、在醒发好的面团上刷层鸡蛋液,盖上保鲜膜。

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10、水开蒸40分钟焖5分钟。

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11、最后刷层蜂蜜水,撒上椰蓉口感更佳。

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