红烧肉的家常做法
1、准备好五花肉,切块,要肥瘦都有哦
2、放在水里煮一会,看出来沥沥水
3、热锅,放油,放入白糖,炒出糖色
4、把肉放入锅里,快速翻炒,使肉均匀染上糖色,放入老抽上上色
5、翻炒几分钟后,放入鸡蛋和鱼丸,鸡蛋可以用刀割几个口,好入味
6、放入适量水,放入八角,姜片,孜然粉,胡椒粉,料酒,小火慢炖
7、多炖一会,大概30分钟,大火收汁即可
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。