酸奶杯的做法

1、用开水将酸奶机的内胆烫15分钟，消毒是制作酸奶成功的关键；将牛奶倒入内胆中，从冰箱中取出一袋酸奶发酵剂，常温放置约15分钟，加入纯牛奶中，搅拌至均匀无颗粒的状态，如果没有搅拌均匀，做出的成善飧琳宴品容易出现不凝固、有颗粒的现象。

2、将内胆盖上盖子，放入酸奶机中，酸奶机插电运行，恒温发酵8-10小时，时间不要超出这个范围；时间太短，发酵不完全，时间过长则会有大量乳清析出，且酸味过重，影响口感。

3、6-10小时之后，酸奶就成型了，根据自己的喜好加入适量的糖，备用；做出来的酸奶表面有时会有一层水析出，析出的部分就是乳清，营养非常丰富，属于正常情况。

4、将草莓切片，贴在玻璃罐内壁，如果是比较小的水果直接铺在罐底。

5、将酸奶缓缓倒入玻璃罐内。

6、在酸奶表面撒上芒果冻干、草莓冻干再用水果和饼干装饰一下即可。

7、也可以在酸奶表面上撒些麦片，再淋上一层果酱和花生碎或者是其它坚果，表面上再撒些水果冻干，最后用颗草莓装饰也是非常精致的。