如何制作KITTY猫海绵蛋糕

2025-03-29 17:05:28

1、鸡蛋磕入盆中,加入糖粉和几滴柠檬汁。

如何制作KITTY猫海绵蛋糕

2、中速搅打。

如何制作KITTY猫海绵蛋糕

3、打至纹路清晰,蛋糕糊滴落后不会马上消失的状态。

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4、筛入低粉

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5、翻拌均匀,像炒菜一样,上下翻拌的手法。

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6、顺着刮刀倒入玉米油,迅速翻拌均匀。

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7、倒入模具,震出气泡。

如何制作KITTY猫海绵蛋糕

8、放入预热好的烤箱,175度上下火20分钟。

9、出炉倒扣晾凉。

10、铺上一层椰蓉。

11、在喷花模上撒一些可可粉,做个KITTY猫的装饰。

如何制作KITTY猫海绵蛋糕
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