猪肉玉米肠粉的做法

2025-04-10 03:46:42

1、水倒入称量好的肠粉专用粉中

猪肉玉米肠粉的做法

2、搅拌均匀后静置30分钟

猪肉玉米肠粉的做法

3、玉米剥好,猪肉切成肉碎并加入油、盐、糖、酱油、生粉抓匀腌制一会,辣椒圈准备好

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4、锅内下油爆香辣椒圈

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5、加入酱油和少许糖后关火备用

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6、平盘刷油薄薄一层即可,此时将静置的糊糊重新搅拌一下,倒入盘中,份量是刚好铺平盘子

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7、加入猪肉碎、玉米粒,撒上葱花

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8、放入蒸锅,旺火一分半钟取出

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9、刮板从材料一侧刮并卷起包住材料,这样就可以上盘了

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