自制老酸奶的做法

2025-04-05 12:01:28

1、准备原材料:酸奶机一台、纯牛奶两包、乳酸菌一包。酸奶机里面的不锈钢小锅要用开水烫过晾干。

自制老酸奶的做法

2、小锅内倒入少量牛奶,加入半包川秀乳酸菌粉(两包纯牛奶用半包乳酸菌即可)。

自制老酸奶的做法

3、用勺子将川秀乳酸菌粉彻底搅拌融化。

自制老酸奶的做法

4、将剩下的牛奶全部倒入锅内搅拌均匀。

自制老酸奶的做法

5、酸奶机插电定时,功能打到酸奶功能,一共需要10个小时。

自制老酸奶的做法

6、这是10个小时之后的酸奶,已经做的很好了

自制老酸奶的做法

7、倾斜一下看看,是不是能看出来已经凝固不流动了呢?这会的酸奶像豆腐脑一样软和。

自制老酸奶的做法

8、还没有做完呢,不要急着吃,放到冰箱钝化12-24小时最好。

自制老酸奶的做法

9、大功告成!放上草莓酱,尽情的享受老酸奶的美味吧!不加糖的酸奶奶香浓郁,口感爽滑!

自制老酸奶的做法
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