烧饼双夹的做法

2025-03-28 23:22:18

1、酵母用温水化开后倒入面粉中,揉成软硬适中的面团,盖好发酵至2倍大

烧饼双夹的做法

2、将发好的面团充分揉一揉,排净里面的空气,然后分成自己喜欢大小的面剂,再次醒发10分钟

烧饼双夹的做法

3、二次醒发面团的时间我们来煎几个鸡蛋

烧饼双夹的做法

4、面二次醒发好后将小面团再搜一下,然后用手按压成薄饼,中间可以撒上一些黑芝麻

烧饼双夹的做法

5、锅热刷少许油,将面饼放进锅里,烙至饼鼓起,两面金黄

烧饼双夹的做法

6、饼烙好后用刀从侧面切开,分成两层,在其中一年抹上一层黄豆酱,放一层生菜,上面再放上煎好的鸡蛋

烧饼双夹的做法

7、鸡蛋上面放上自己家里做的香肠,上面再放上一层生菜即可

烧饼双夹的做法
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