治愈人心的冬季美食

1、三黑粥“三黑”是指黑授炬块翎米，黑芝麻，黑豆。冬季讲究养肾，补充精力，好迎接春天的到来，黑色食物具有补肾，乌发的效果，所以冬季早餐，喝上一碗热乎乎的三黑粥，是很不错的选择，可以的话粥里再放几粒红枣，保你冬天养出好面容。

2、香菇乌鸡汤乌鸡的营养价值比普通的家鸡要高，其中包含人体所需的氨基酸，蛋白质，和香菇搭配补血补气，熬出的汤也香浓鲜美，汤里还可加入枸杞，生姜，保健效果更佳！

3、萝卜焖羊肉羊肉性温，适合冬天用来滋补身体，尤其适合体质虚弱，手足冰凉的人。萝卜通气，消滞，对肠道有好处，还可解羊肉的膻腻之味，个人建议萝卜焖羊肉最好是清炖，可品尝出羊肉的鲜美，如果是红烧的话虽然更加下饭但是容易掩盖羊肉的原味。

4、芝士焗红薯小时候冬天常捧着一个热乎乎的烤红薯去上学，当今红薯的花样做法越来越多，有了芝士焗红薯，相比烤红薯，我更加喜欢芝士焗红薯，用勺子轻轻一挖，芝士拉丝，薯泥软糯，放入口中，芝士的香浓伴着香甜烫口的薯泥，太美了。

5、火锅冬天当然是大家围在一起吃火锅最开心喽，红汤香浓麻辣，最适合涮肉，清汤鲜甜暖胃，涮点素菜也能暖身，当然，火锅吃的是氛围，大家坐在一起聊聊天，喝喝茶，涮涮肉，自然身体就暖和