做法简单的山药红枣蒸糕

2025-04-06 02:13:19

1、配料准备、山药去皮、红枣清洗

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2、把红枣山药切成小块,和鸡蛋一起放进煮杯里

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3、用料理棒打碎,多打一会,红枣的皮不容易消化,月龄小的宝宝,妈妈可以选择把红枣浸泡后去皮

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4、这一步是我自己的研究小贴士。我习惯了用打蛋器打一次蛋,这样蒸出来会更软。对比上下两张图片,可以看出它有很大的扩展性

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5、模具刷油倒入,包上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,水开后放入蒸锅中,中火20分钟后稍微闷2分钟取出

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6、香喷喷的蒸糕就好啦,真的不需要一点面粉哦,枣香味非常浓郁

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