教你如何在家做杯壁慕斯
1、将吉利丁片剪成小片放入冷/冰水中软化10分钟,然后沥干水份
2、将猕猴桃切片
3、与牛奶混合搅打均匀成奶昔状
4、淡奶油加入细砂糖打发至5、6成,也就是有纹路可流动的状态。
5、然后与猕猴桃液混合搅打均匀
6、将猕猴桃切成薄片,整齐贴在杯壁里面
7、然后与猕猴桃液混合搅打均匀
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1、将吉利丁片剪成小片放入冷/冰水中软化10分钟,然后沥干水份
2、将猕猴桃切片
3、与牛奶混合搅打均匀成奶昔状
4、淡奶油加入细砂糖打发至5、6成,也就是有纹路可流动的状态。
5、然后与猕猴桃液混合搅打均匀
6、将猕猴桃切成薄片,整齐贴在杯壁里面
7、然后与猕猴桃液混合搅打均匀