1、食材准备年糕250g，青菜100g，盐10g，油50g。
2、切好青菜和年糕，把青菜和菜梗分开放。
3、起油锅，放入辣椒调味，放入菜梗进行翻炒。
4、放入年糕和菜叶，进行翻炒至菜炒瘪。
5、年糕变软，放入水加盖烧开，加盐调味。
6、总结如下。
