白灼苦瓜怎么做
1、苦瓜洗净切片;
2、去掉内壤;
3、锅内放适量的色拉油,盐,苦瓜焯水一遍;捞出后过凉水;
4、大蒜切碎,锅内放适量的色拉油,放入大蒜末炒出香味;
5、锅内放适量的色拉油,放入大蒜末炒出香味;浇到苦瓜上;
6、温开水、生抽、香醋、盐调成酱汁,倒入锅里煮开;最后浇到苦瓜上即可;装盘后撒适量的熟芝麻即可。
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1、苦瓜洗净切片;
2、去掉内壤;
3、锅内放适量的色拉油,盐,苦瓜焯水一遍;捞出后过凉水;
4、大蒜切碎,锅内放适量的色拉油,放入大蒜末炒出香味;
5、锅内放适量的色拉油,放入大蒜末炒出香味;浇到苦瓜上;
6、温开水、生抽、香醋、盐调成酱汁,倒入锅里煮开;最后浇到苦瓜上即可;装盘后撒适量的熟芝麻即可。