家常小炒和清心败火鲫鱼汤怎么做
1、1,鲫鱼洗干净,控控水,烧大半锅热水
2、2,葱,姜片
3、3,油小火炒一下姜片葱段
4、4,鱼下去煎一下两面(我煎鱼从来就是很惨不忍睹)
5、5,把鱼和葱段姜片转热水锅里,大火烧开,转小火炖到奶白色,调盐,胡椒粉,出锅撒香菜香油即可
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