炸红薯丸子

2025-04-08 11:05:05

1、材料:红薯 面粉 油 白糖

炸红薯丸子

2、红薯洗净,去掉头尾,放在蒸笼里大火蒸熟

炸红薯丸子

3、熟红薯去皮

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4、捣成红薯泥,加白糖一起搅拌,

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5、加面粉

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6、一起拌均匀

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7、锅中倒入植物油,油烧至五成热时,用小勺取适量红薯泥在掌心,轻轻揉圆后,用双手交替着来回搓圆,然后放入锅中,开中小火炸

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8、要翻动丸子

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9、丸子炸至金黄时,就可以关火了,然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅。

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