芥末鸡的做法
1、热水泼开芥末（三汤匙），弄成浆糊。
2、鸡撕块。
3、葱切丝，香菜切段。
4、将葱丝，香菜段放入撕好的扒鸡里。
5、烫好的芥末里加入盐一小塑料勺，糖半勺，香油一勺，味精适量，最后加入一大汤勺醋，把芥末泼开。
6、将调好的芥末汤汁加入扒鸡里，拌均匀，装盘。
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1、热水泼开芥末（三汤匙），弄成浆糊。
2、鸡撕块。
3、葱切丝，香菜切段。
4、将葱丝，香菜段放入撕好的扒鸡里。
5、烫好的芥末里加入盐一小塑料勺，糖半勺，香油一勺，味精适量，最后加入一大汤勺醋，把芥末泼开。
6、将调好的芥末汤汁加入扒鸡里，拌均匀，装盘。