熬夜看世界杯教你怎样做南瓜小米白果粥

食材

白果又称银杏，是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴，这是我在湖北新东方烹饪学校学到的小技巧，希望能帮助到大家！

小米、红枣洗净

白果去除外壳、外皮

红枣小米放入锅中大火煮开后改小火

粥煮20分钟时放入白果

等米粥浓稠时放入南瓜泥

再煮3分钟即可

小贴士

白果去壳后用温水泡一下容易去除棕色外皮。