黑芝麻千层糕的做法

1、黑芝麻在平底锅中炒出香味，放凉备用

2、炒香的黑芝麻加入300ml清水榨汁，过滤出125ml黑芝麻汁 （条件不允许的也可以直接用黑芝麻粉代替，不过香味会差一点啦）

3、12猱蝰逾鸾5ml水溶解50g马蹄粉，搅拌均匀后滤渣，得到生浆 黑芝麻汁加白糖煮至融化，关火倒入半杯生浆搅拌，形成煳状后倒回剩余生浆中搅拌均匀，黑芝麻生熟浆完成

4、12猱蝰逾鸾5ml椰浆和125ml水溶解另外50g马蹄粉，搅拌均匀，椰汁生浆完成 不嫌麻烦地，也可以参考上一步，做成椰汁生熟浆，蒸糕时更容易蒸熟哦

5、锅中水开后放入模具，先倒入两勺黑浆，中火蒸五分钟，凝固后再倒入两勺白浆，中火妨澈记豳蒸五分钟，以此类推 最后一层蒸8分钟左右，保证千层糕整体熟透

6、起锅放凉，一定要完全冷却再脱模！

7、完全冷却后脱模，这时候切块也会十分平整 香喷喷的黑芝麻千层糕，可以开吃啦