自制面筋怎么做
1、在温水里加少量盐，加入谷朊粉，搅拌均匀，和稀一点。
2、把和好的面团放在盆里醒40分钟左右。
3、然后把醒好的面团拿出来，切成厚片，用筷子卷成卷，下锅煮。
4、把煮好的面团捞出来，用竹签串起来，再用刀子切开口。
5、最后起锅烧油，把面筋放进锅里煎至金黄，刷上酱料，撒上辣椒粉和孜然，又香又辣的自制面筋就做好了。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、在温水里加少量盐，加入谷朊粉，搅拌均匀，和稀一点。
2、把和好的面团放在盆里醒40分钟左右。
3、然后把醒好的面团拿出来，切成厚片，用筷子卷成卷，下锅煮。
4、把煮好的面团捞出来，用竹签串起来，再用刀子切开口。
5、最后起锅烧油，把面筋放进锅里煎至金黄，刷上酱料，撒上辣椒粉和孜然，又香又辣的自制面筋就做好了。