溜肥肠的做法
1、准备材料, 切好青椒 、肥肠 、姜切片 ,蒜切末
2、热锅放油,烧热放入姜片爆香
3、倒入切好的肥肠,再放老抽、料酒翻炒几分钟
4、放入青椒略炒 ,加入适量的盐和切好的蒜末 ,最后倒入淀粉水勾芡, 翻炒20秒后即可
5、出锅
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1、准备材料, 切好青椒 、肥肠 、姜切片 ,蒜切末
2、热锅放油,烧热放入姜片爆香
3、倒入切好的肥肠,再放老抽、料酒翻炒几分钟
4、放入青椒略炒 ,加入适量的盐和切好的蒜末 ,最后倒入淀粉水勾芡, 翻炒20秒后即可
5、出锅