怎样做美味的洋葱炒茄子呢
1、 茄子改刀切成条,再准备一点洋葱,切好备用
2、锅中油热,下入茄子炸软,捞出备用。锅烧少许油,下入五花肉,扁出肥油,下入洋葱、姜蒜末、干辣椒一起炒香,下入茄子,
3、一勺黄豆酱,一勺麻油、一勺生抽少许,盐、白糖,开大火翻炒,即可出锅了
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1、 茄子改刀切成条,再准备一点洋葱,切好备用
2、锅中油热,下入茄子炸软,捞出备用。锅烧少许油,下入五花肉,扁出肥油,下入洋葱、姜蒜末、干辣椒一起炒香,下入茄子,
3、一勺黄豆酱,一勺麻油、一勺生抽少许,盐、白糖,开大火翻炒,即可出锅了