如何做煮苦瓜圆子

2025-04-08 07:28:26

1、韭菜洗净切碎待用。

如何做煮苦瓜圆子
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2、猪前腿肉洗净切小块然后剁成肉末。

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3、将剁好的肉末倒入碗中淋入生抽和一点盐拌匀,再倒入切碎的韭菜和切碎的蒜米抓实制成肉馅。

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4、苦瓜一根切成两段掏空芯洗净。

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5、将猪肉馅塞入掏空的苦瓜芯内塞紧实,然后放入压力锅中蒸8分钟熄火待用。

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6、铁锅热油从压力锅中夹出蒸熟的苦瓜煎成四方金黄色就成了。

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