木耳黄瓜烧豆腐
1、洗净,用手撕成小块木耳提前泡发
2、洗净,用手撕成小块
3、葱姜蒜切碎
4、豆腐切小块
5、黄瓜切菱形片
6、两勺淀粉加适量清水,调匀
7、锅中加入适量植物油,加入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油
8、放入葱姜蒜翻炒
9、放入木耳翻炒
10、加入半碗清水
11、加入豆腐,大火烧开,加入少许糖
12、烧两三分钟,放入黄瓜片
13、加入水淀粉,汤汁黏稠,翻炒均匀即可
14、出锅,色香味俱全
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