水怎么烧到135度

1、水的沸点C和大气压（MPa）的关系100→1.0009120→1.9608121→2.0237MPa兆帕1MPa=10公斤/c㎡0.1Mpa饱和蒸汽温度为99.1度，0.2Mpa饱和蒸汽温度为119.6度，如果需要的温度必须是121度，则蒸汽压力应该是2.03kg/㎡九年义务教育告诉我们，当液体沸腾时，在其内部所形成的气泡中的饱和蒸汽压必须与外界施予的压强相等，气泡才有可能长大并上升，所以，沸点也就是液体的饱和蒸汽压等于外界压强的温度。液体的沸点跟外部压强有关。当液体所受的压强增大时，它的沸点升高；压强减小时；沸点降低。例如，蒸汽锅炉里的蒸汽压强，约有几十个大气压，锅炉里的水的沸点可在200℃以上。

2、科学家按照上述理论，对水的沸点与大气压的关系上进行了实验，如下表所示，如果需要水温达到135℃，则需要大气压达到0.35MPa（约3.5个标准大气压）才能使水温上升到138℃，然后如果需要水温精确到135℃，则只需要调整能量供应即可达到135℃。

3、压力(Mpa)与温度(℃)对应关系表压力 → 温度0.001→6.980.002→17.510.003→24.100.004→28.980.005→32.900.006→36.180.007→39.020.008→41.530.009→43.790.010→45.830.015→54.000.020→60.090.025→64.990.030→69.120.040→75.890.050→81.350.060→85.950.070→89.980.080→93.510.090→96.710.10→99.630.12→104.810.14→109.320.16→113.320.18→116.930.20→120.230.25→127.430.35→138.880.40→143.620.45→147.920.50→151.850.60→158.840.70→164.960.80→170.420.90→175.361.00→179.881.10→184.061.20→187.961.30→191.601.40→195.041.50→198.281.60→201.371.70→204.301.80→207.101.90→209.792.00→212.372.20→217.242.40→221.782.60→226.032.80→230.043.00→233.843.50→242.544.00→250.335.00→263.926.00→275.567.00→285.808.00→294.989.00→303.3110.00→310.9611.00→318.0412.00→324.6413.00→330.8115.00→342.1216.00→347.3217.00→352.2618.00→356.9619.00→361.4420.00→365.7121.00→369.7922.00→373.68