在家做红烧肉的做法
1、处理猪肉将锅烧热，猪皮一面朝下放入锅中烫，去除腥味，切成麻将大小的块。
2、煸炒五花肉锅中不放油，下入五花肉煸炒出油脂，放入生姜、桂皮、干辣椒，加入一包红烧料汁翻炒上色。
3、焖煮红烧肉加入一瓶啤酒、清水、小葱、鹌鹑蛋，水烧开焖四十五分钟左右，放入青红椒翻炒，汤汁收至浓稠即可食用。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、处理猪肉将锅烧热，猪皮一面朝下放入锅中烫，去除腥味，切成麻将大小的块。
2、煸炒五花肉锅中不放油，下入五花肉煸炒出油脂，放入生姜、桂皮、干辣椒，加入一包红烧料汁翻炒上色。
3、焖煮红烧肉加入一瓶啤酒、清水、小葱、鹌鹑蛋，水烧开焖四十五分钟左右，放入青红椒翻炒，汤汁收至浓稠即可食用。