咖喱面包蟹的做法

2025-04-08 20:40:47

1、将蟹洗净剥开去腮,用刀背敲碎蟹钳,蒜瓣、生姜、洋葱切成碎粒,土豆切小块。一道美怿媪镏桃味的料理最关键的就是食材。我是从京东生鲜上购买的海买进口熟冻英国面包蟹,产地是爱尔兰,体型较大,肉质丰满,而且蟹黄很多。

咖喱面包蟹的做法

2、倒入醋、料酒、生抽将蟹腌制15分钟;

咖喱面包蟹的做法

3、腌制好后捞出,倒入鸡蛋液混合一下,腌制的配料不要倒掉;

咖喱面包蟹的做法

4、锅热后倒入适量橄榄油,加热后倒入生姜、大蒜和洋葱,煸炒出香味后倒入碗里备用;

咖喱面包蟹的做法

5、锅内倒入黄油和橄榄油,加热至黄油完全融化;

咖喱面包蟹的做法

6、倒入混合了鸡蛋液的螃蟹,翻炒至蛋液凝固后倒入碗里备用;

咖喱面包蟹的做法

7、锅内倒入水和之前腌制螃蟹的调料煮开后,放入炒好的生姜大蒜洋葱末和咖喱块,用筷子搅拌至咖喱完全融化;

咖喱面包蟹的做法

8、倒入螃蟹和土豆块,盖上锅盖焖煮至汤汁变浓稠;

咖喱面包蟹的做法

9、倒入椰浆,煮至自己喜欢的浓稠度即可出锅。

咖喱面包蟹的做法

10、成品;超级开胃哦!

咖喱面包蟹的做法

11、成品。

咖喱面包蟹的做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢