家庭厨房版壹圆小麺DIY酸菜面来袭(内附图)
1、将酸菜、酸萝卜洗净切碎,切两片姜,两个蒜,小葱切段,依个人口味准备小米辣和泡椒。
2、锅中入油,将步骤1中的食材(除小葱外)一起炒,炒香后加入一大碗水。
3、水沸腾后,放入适量盐,再将汤和食材一起放入碗中,另煮一锅水煮面,面至7、8分熟挑入碗中,放葱即可。
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