姜辣凤爪----湖南特色菜
1、把鸡爪的指甲切掉并洗干净，姜切片；
2、把鸡爪放入煮沸的开水中，隔几分钟捞出；
3、把干辣椒，姜片，啤酒倒入高压锅内；
4、把鸡爪倒入高压锅内，再把盐，酱油，生抽，鸡精配料放入并搅拌均匀；
5、全部准备妥当，开火焖三分钟，关火之后再焖五分钟，香喷喷的鸡爪就可以出锅了。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、把鸡爪的指甲切掉并洗干净，姜切片；
2、把鸡爪放入煮沸的开水中，隔几分钟捞出；
3、把干辣椒，姜片，啤酒倒入高压锅内；
4、把鸡爪倒入高压锅内，再把盐，酱油，生抽，鸡精配料放入并搅拌均匀；
5、全部准备妥当，开火焖三分钟，关火之后再焖五分钟，香喷喷的鸡爪就可以出锅了。