豆腐鸡蛋糕怎么做
1、土豆清洗干净,去皮,切成小丁。
2、放入开水中,大火,煮5分钟。
3、白玉菇放入开水中,大火,焯熟,捞出,切碎。
4、豆腐放入开水中,大火,焯水,捞出,切成小块。
5、小虾米放入清水中,泡软。
6、鸡蛋、土豆、豆腐、小虾米和白玉菇放入料理机中,打成糊。
7、倒入蒸碗中,排气。
8、放入蒸锅中,蒸熟。
9、取出,脱模,淋上芝麻酱。
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