红烧狮子头怎么做
1、先在肉末中加入酱油，生姜，淀粉，蚝油，鸡蛋，顺时针搅拌均匀。
2、接着将肉末挤成丸子，入油锅炸至外皮呈金黄色是捞出。
3、之后锅内倒入酱油，黄酒，水，以及狮子头，大火烧开，小火慢煮30分钟。
4、最后收汁，撒点葱花，这道红烧狮子头就做好了。
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1、先在肉末中加入酱油，生姜，淀粉，蚝油，鸡蛋，顺时针搅拌均匀。
2、接着将肉末挤成丸子，入油锅炸至外皮呈金黄色是捞出。
3、之后锅内倒入酱油，黄酒，水，以及狮子头，大火烧开，小火慢煮30分钟。
4、最后收汁，撒点葱花，这道红烧狮子头就做好了。