可乐鸡翅的做法
1、准备上述所需的各种材料,准备好鸡翅中洗净。
2、将洗好的鸡翅放入锅中,淡入适量的温水,没过鸡翅。
3、将是继续烧开,目的是将鸡翅里面的血水给焯出来。
4、捞出焯好的鸡翅,沥干,用刀在鸡翅的背部个几道小口,让鸡翅更加入味。
5、将准备好的葱姜蒜切成末,倒入酱油、料酒、加入少许盐。将它们一起放入鸡翅中。
6、用手把鸡翅和下入得料一起抓均后腌制15分钟。之后将锅中放油,烧热之后倒入鸡翅中,来回翻炒。
7、等到鸡翅煎至变色之后,倒入我们准备好的可乐。和鸡翅持平即可。等待可乐烧开。
8、使用小火焖,等到汤汁变浓的时候收火。装入盘中。可以美美的吃了!
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